上州日淡では主に群馬県の清流で捕れた日淡の販売を行っております。

捕獲した日淡はご購入後発送するまでの間、湧水かけ流しの池で保管・飼育しております。
なるべく「自然のまま」に近い状態でお客様の元にお届けしたいと言う想いがあります。
湧水かけ流しなので、とにかく水質がよく水温が常に一定。溶存酸素量も充分にあるので、水質の変化や酸素量に敏感な日淡も問題なく飼育しています。